Jádi újság
XX. évfolyam 134. szám 2013 /3. május-június
2013-07-20
Nemzeti emlékhely lett Kupavár
Somogyváron idén újra megrendezésre került az 1989 óta létező, már hagyománynak tekinthető Szent László-napok. Az immáron nemzeti emlékhelynek nyilvánított somogyvári Kupaváron, Szent László első temetkezési helyén kerültek lebonyolításra a színesebbnél színesebb rendezvények. Minden évben a lovagkirály neve napján (jún.27-én) az általa alapított bencés apátság romjainál gyűlnek össze egyre nagyobb számban az érdeklődők. Július 26-án, pénteken került sor az ünnepélyes nemzeti emlékhely avatásra, melyen Boross Péter volt miniszterelnök, a Nemzeti Emlékhely és Kegyeleti Bizottság elnöke és L. Simon László az Országgyűlés kulturális és sajtóbizottságának elnöke tartott beszédet. A jeles eseményt megünnepelendő a helyi szervezők zenés programokkal, hagyományőrző bemutatókkal és főzőversennyel várták a résztvevőket. A rendezvény színvonalának és a közönség érdeklődésének mi sem lehetne jobb bizonyítéka, mint az, hogy nőtt a rendezvény látogatottsága, és a főzőcsapatok száma is megközelítette a 20-at.
Településünk, Somogyjád is képviseltette magát a tradicionális magyar ételeken alapuló gasztronómiai megmérettetésen. Csapatunk a „Jádi macskatiprás" nevet kapta a keresztségben. Pánger Timea szervezésében hét család szorgoskodott gyermekeivel együtt az asztal és a bogrács körül: Pángerék, Baintnerék, Péntekék, Laczkó-Pap Béláék, Husztiék, Harangozóék és a várdai Györék család.
A zsűri elnöke, Onódi Ferenc Életmű- és Balázs Mester-díjas gasztronómus elismeréssel beszélt a csapat remek munkájáról. Nagy örömünkre arany minősítés lett a jutalma a somogyjádi csapat kiemelkedő főztjének. A magas kitűntetéshez az íz élmények mellett a látványos tálalás is nagyban hozzájárult, hiszen a településünk keramikusa, Horváth Zoltán által készített cserépedényekben került az étel szervírozásra. Desszertekről is a versengő családok gondoskodtak, akik fair játékoshoz méltón a többi főzőcsapattal is megosztották finomságaikat.
A zenés és szórakoztató programok között szintén találhattunk somogyjádiakat. A kulturális műsorban színpadra léptek a jádi citerások és tanáruk, Husi Gyula. Hangulatos műsoruk nagy sikert aratott.
A főzőverseny végeztével a Csík-zenekar adott kiemelkedő színvonalú műsort. Minden helyi nevében gratulálunk a somogyjádi főzőcsapat szép eredményéhez, és kívánunk minél több önfeledt közös főzést és még annál is több kiemelkedő eredményt. /Tóth Barnabás/
Forrás: Jádi Újság
Szerző: Tóth Barnabás